ერბო კვერცხი

ერბო კვერცხი

ინგრედიენტები:

• 2 ცალი კვერცხი,
• 1 ცალი ბულგარული წიწაკა,
• 20 მილილიტრი მცენარეული ზეთი,
• 2 ღერი კამა,
• გემოვნებით შავი პილპილი,
• გემოვნებით მარილი.

მომზადება:

1. ბულგარული წიწაკა გავრეცხოთ და გავჭრათ სიგანეზე ისე რომ გვერდები იყოს სწორად ჩამოჭრილი (დაახლოებით 5-7 მილიმეტრი).
2. ტაფაზე დავასხათ მცენარეული ზეთი და შემოვდგათ დაბალ ცეცხლზე.
3. ტაფაზე დავალაგოთ ბულგარული წიწაკის 2 რგოლი.
4. ფრთხილად ჩავახალოთ კვერცხი ბულგარულის რგოლებში.
5. 3-4 წუთის შემდეგ ერბოკვერცხი ფრთხილათ გადმოვიღოთ ლანგარზე, მოვაყაროთ მარილი, შავი პილპილი და გავაფორმოთ კამის ღეროებით.
6. გემრიელად მიირთვით.

I am text block.

I am text block.

I am text block.