სასმელები

ფორთოხლის წვენი, მარტივი რეცეპტი.

ფორთოხლის წვენი

ფორთოხლის წვენი

ფორთოხლის წვენი

ინგრედიენტები:

  • 1 კილოგრამი ფორთოხალი,
  • გემოვნებით შაქარი.

მომზადება:

  1. ფორთოხალი გავრეცხოთ და გავჭრათ შუაში.
  2. ფორთოხალი გავწუროთ წვენის საწურზე ფრთხილად.
  3. გამოწურული ნაყენი გავატაროთ მარლაში ან სამზარეულოს წვრილ საცერში.
  4. მიღებული წვენი გადმოვასხათ მაღალ ჭიქაში და გავაფორმოთ ფორთოხლით.
  5. თუ ფორთოხალი მჟავეა შეგვიძლია დაუმატოთ შაქარი.
  6. გემრიელათ მიირთვით.